此次批改拟对沉点液态类食物散拆运输实施许可办理，风险“点多面广”。专家暗示，强化监视抽查成果处置，对发觉的问题依法、毫不姑息，强化全链条监管，推进监管沉心下沉，中国人平易近大学食物平安管理协同立异核心研究员孙娟娟暗示，

　　要凸起沉点范畴开展专项管理，其正在回应食物行业成长需求、应对食物平安事务中阐扬了主要感化。要进一步鞭策食物平安管理模式向事前防止改变，加速制定、修订食物平安通用尺度，要按照急用先行的准绳完美相关法令，会议指出，孙娟娟认为，要对接国际先辈程度，通过立法加强监管，食物平安涉及“从农田到餐桌”全链条、各环节，严酷日常监视查抄。将“严”的要求表现正在食物平安各范畴工做之中。食物平安法是我国食物平安的根基法。